產(chǎn)品名稱：切丁機(jī)/Dicing machine

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產(chǎn)品介紹

CHD100型切丁機(jī)說明書

一、切丁機(jī)概述

CHD100型切丁機(jī)適用于脫水蔬菜、速凍蔬菜加工廠及食品醬菜行業(yè)加工各種根、莖類蔬菜成正方體及長方體形狀。該機(jī)采用復(fù)合刀具，一次成型，形狀規(guī)則，切面光滑，成型率高，深受外貿(mào)出口單位青睞。本機(jī)設(shè)計先進(jìn)，操作方便，耗能低，效率高，采用鋁鎂合金及不銹鋼材料，防腐，美觀，符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

型號解釋：

C HD 100（C：“切菜機(jī)”中“菜”的第一個漢語拼音字母；HD：表示有多種切形功能的旋轉(zhuǎn)式切菜機(jī)；100：切菜能力1000kg/h[切丁規(guī)格為15mm立方體時]）

二、切丁機(jī)結(jié)構(gòu)特征

1、該機(jī)主要有底座、殼體、撥盤、立刀、絲刀體、橫切斷刀體，傳動系統(tǒng)和電器控制系統(tǒng)組成。

2、本機(jī)機(jī)座、殼體、料斗及主要部件均由鋁鎂合金和不銹鋼制作，以保證長期工作不銹蝕、無毒等特征。

三、切丁機(jī)工作原理

本機(jī)撥盤帶動被切物體高速旋轉(zhuǎn)，利用物體離心力，借助立刀將被切物體切成片狀，然后經(jīng)過圓盤切絲刀切成條狀，并將被切物料送入橫切斷刀口，由橫切斷刀切成所需要的立方體或長方體。

四、切丁機(jī)主要技術(shù)參數(shù)

品牌	善友機(jī)械	型號	CHD-100
電壓	220/380V	功率	750W
頻率	50Hz	生產(chǎn)能力	1000kg/h
外形尺寸	400450900MM	重量	100kg
切菜規(guī)格	4、5、6、8、10、12、15MM

五、切丁機(jī)操作使用

5.1使用前的準(zhǔn)備和檢查

5.1.1將進(jìn)料斗用螺釘緊固在殼體進(jìn)料扣處（為方便于包裝及運輸進(jìn)料斗拆下）

5.1.2檢查殼體內(nèi)是否有異物存在，將殼體內(nèi)異物清除掉，否則容易引起刀片的損壞。

5.1.3清理操作場地，檢查電源電壓是否與本機(jī)使用電壓相符，找專業(yè)電工將機(jī)器電源線接在全極斷開大開距的電源開關(guān)上，接地標(biāo)志處可靠連接地線。合上開關(guān)，按下“開”按鈕，檢查轉(zhuǎn)向是否正確（正確轉(zhuǎn)盤，順時針方向為正確），否則，切斷電源調(diào)整接線。

5.1.4接通水源，以備使用。

5.1.5機(jī)器工作時，切勿將手及其他異物放入殼體中，以免發(fā)生危險。

5.2操作使用

5.2.1首先，應(yīng)將被切物料洗凈去雜，如果被切物料混有沙石與泥塊，刀刃口與刀板容易損壞和磨鈍。物料最大切割直徑應(yīng)不超過80mm，如果大于此直徑須切成小塊。

5.2.2合上開關(guān)HK2-15，關(guān)上殼體門，壓合保險開關(guān)XK，殼體門關(guān)閉不到位時，不能壓合開關(guān)XK，線路不通，電機(jī)不能運轉(zhuǎn)。

5.2.3將被切物料從料斗投入殼體，在撥盤的作用下，被立刀切割成所要求的厚度，接著被圓盤切絲刀切成條狀，最后被橫切斷刀切成方塊。

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時間：2021-12-08 13:59

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